MTF Tračni pomivalni stroj

Higiena in ekonomičnost velikega formata


MTF s tekočim trakom se uporablja v velikih menzah, bolnicah in domovih. Čas pomivanja je tu čvrsto definiran, vsa posoda je enaka. Kar posode pride, kontinuirano stroj zapuąča. Za upravljanje sta potrebni najmanj 2 osebi. Medtem, ko se večji del posode za pomivanje prosto sortira na tekoči trak, se zlagajo kozarci, pribor in majhni deli v koąare.


    MTF (tračni stroj)
Programi pomivanja   3 (intenzivno, standardno, hitro)
Globina stroja [mm] 800
Prehodna ąirina [mm] 610
Prehodna viąina (max) [mm] 440


Koncept stroja z odličnim potencialom prihranka – Ekonomičnost plus


CostManagement - minimira obratovalne stroąke

  • Mediamat filtriranje luga skrbi za stalno odstranjevanje delcev umazanije – Potreba po vodi, energiji in čistilu se na ta način trajno zniľa
  • Postopno viąanje temperature
  • Različni sistemi ponovnega izkoristka energije uporabijo obstoječo temperaturo za ogrevanje sveľe vode.
  • Naprava za varčevanje s čistilom vodi uporabljeno vodo za splakovanje nazaj v cono za predpomivanje. To zniľa porabo čistila za 50%.
  • Posoda, ki jo pomivamo, aktivira pomivalne cone.


TimeManagement - zmanjąa personalne stroąke

  • Časovno v naprej tempiran zagon (stroj je pripravljen za delo, ko pride osebje)
  • Avtomatični sistem samočiąčenja „AutoClean“
  • Vzdrľevanje higiene opreme je preprosto (pomivalne roke se lahko odstranijo v bloku)
Dobro premiąljeno in enkratno – Higiena plus za vaąo varnost


OptiWash - vedno dovrąeni higienski rezultati

  • Črpalka za povečevanje pritiska za konstantno in dovrąeno splakovanje
  • Pritisk v ąobah in –kot se naravna glede na vrsto posode in stopnjo umazanosti
  • Stranske pomivalne roke za posodo s posebnimi zahtevami
  • Nenehno filtriranje luga
  • Posebni programi za posode in kozarce
  • Minimalni čas reakcije zaradi prenosa podatkov o higiensko kritični situaciji


SelfControl - maksimalna kontrola z dnevnikom higiene

  • Signaliziranje o odstopanjih
  • Dokumentacija in arhiviranje vseh za HACCP-relevantih podatkov


AutoClean - enkraten samočistilni program

  • Notranjost stroja se ob zaključku dela spere z vročo sveľo vodo
  • Vrteče ąobe očistijo strop stroja
  • Inovativni čistilni sistem ąčiti izmenjevalec toplote pred odlaganjem vodnega kamna


HygieneDesign - Anatomija stroja je higiensko varna

  • Notranje strani vrat so gladke, rezervoarji za higieno so nizko umeąčeni, sistem odzračevanja je brez fug in robov
  • Higienska vrata s kotom nihanja 180°
  • Zadnja stena notranjosti stroja je brez cevi
  • Odzračevalni kanal je zaąčiten s filtrom za maąčobe
Prijetna klima v prostoru in preprosto upravljanje – Komfort-plus


FeelGood - vse dobro za klimo v vaąem prostoru

  • Z vgradnjo toplotne črpalke se klima v prostoru bistveno izboljąa, ker se topel zrak iz stroja ohladi in osuąi
  • Izolacijska obloga z dvema stenama
  • Ker predmeti, ki jih pomivamo, aktivirajo pomivalne cone, stroj ne dela v prazno, s tem zmanjąamo nepotreben hrup in toploto


SmartTouch - bistroumno in igrivo enostavno, upravljanje stroja

  • Najpomembnejąe funkcije upravljanja so na multifunkcionalnem Touchscreenu
  • Napake pri upravljanju zaradi simbolov in animacij niso mogoče
  • Trije različni nivoji poseganja v delovanje stroja, zaąčiteni s PIN (osebje, ki s strojem dela, oseba, ki je odgovorna za kuhinjo, servisni tehnik)
  • Upravljanje, ki ni vezano na uporabo določenega jezika

vir: www.winterhalter.si